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丝瓜蛤蜊蛋汤

丝瓜蛤蜊蛋汤

�� 丝瓜具有凉血利尿通经解毒的作用，是夏秋季很棒的素菜之一。用它跟蛤蜊，蛋做成汤味道很不错哦。喜欢的朋友可以试下呢。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 2条
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
芝麻油 适量
蛤蜊干 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蛤蜊干用温水泡开
2
丝瓜去皮洗净，切成小段
3
泡好的蛤蜊干去掉黑的洗净
4
鸡蛋打散备用
5
锅里热油，放入丝瓜翻炒
6
丝瓜炒至有点软后倒入清水
7
烧滚后，慢慢倒入鸡蛋液，搅开成蛋花
8
放入蛤蜊干

小贴士

很简单的家常菜，很容易上手。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒汤感冒夏季素食口臭

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