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冬瓜蒜苔炒肉

冬瓜蒜苔炒肉

�� 冬瓜可以利尿减肥，所以女性朋友要多吃了，单炒冬瓜，冬瓜是没什么味道的，可加入了蒜苔和肉一起炒，冬瓜也有了香味了，配一碗米饭，吃起来很下饭哦！(展开) ��

食材

主料

蒜苔 100g
冬瓜 200g
猪肉 150g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
葱适量
郫县豆瓣酱 适量
生抽适量
味精适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜切片，用开水煮至透明。
2
锅里倒入油，放入郫县豆瓣酱炒香。
3
放入猪肉翻炒。
4
放入葱、姜、蒜。
5
倒入料酒。
6
倒入生抽。
7
放入蒜苔翻炒。
8
放入冬瓜。
9
加入适量盐。
10
关火加入味精。
11
配饭一流。

小贴士

郫县豆瓣酱含盐，所以放盐时要少放一点，要不菜就咸了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒家常菜湿热质感冒炒夏季脂肪肝

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