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丝瓜片炒蛋

丝瓜片炒蛋

�� 原来在东北的时候都木有吃过这个东东,到山东才发现的,哈哈,丝瓜清热化痰，凉血解毒,据卖菜的老农说这个还可以除湿,好吧,除不除湿我是不晓得了,但是吃着味道还是蛮不错的,之所以切片是因为我家有个挑食的小宝宝,他不爱嚼东西,早餐的时候炒一盘美味营养还快捷,是不错的选择(展开) ��

食材

主料

丝瓜 2根
鸡蛋 4个

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
葱适量
蒜适量
虾皮 1小把

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原料
2
鸡蛋加少量水打成蛋液,丝瓜切片,葱蒜切碎
3
坐锅热油
4
下蛋液
5
待稍凝固划散
6
盛出备用
7
下底油
8
倒入葱花爆香
9
倒虾皮炒香
10
倒入适量酱油
11
下丝瓜片炒
12
加盐调味
13
丝瓜半熟的时候倒入鸡蛋
14
炒一会出锅前倒入蒜碎
15
装盘啦

小贴士

瓜片切的稍厚些。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒感冒炒夏季咸鲜增强抵抗力秋季菜谱懒人食谱口臭

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