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木耳烧冬瓜

木耳烧冬瓜

�� 今天做的这道菜是木耳烧冬瓜，软烂的冬瓜，绵软的木耳，搭配在一起，味道鲜香，很不错的一道家常菜。而且这两种食材营养都很丰富，冬瓜具有消肿利水的作用，有效缓解孕期水肿；木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。所以，很适合准妈妈们吃滴！(展开) ��

食材

主料

冬瓜 500g
黑木耳 5朵

辅料

油适量
盐适量
蒜片适量
蚝油适量
醋适量
酱油适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
冬瓜去皮瓤
2
切片
3
木耳提前泡发，洗净，撕成小朵
4
坐锅，放油，爆香蒜片
5
倒入冬瓜
6
翻炒均匀
7
放木耳
8
加水，放盐，炖至冬瓜熟烂
9
放蚝油、醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
10
装盘

小贴士

1、木耳可以提前泡发，随吃随用。
2、蚝油具有提鲜的作用。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒湿热质感冒夏季增强抵抗力夏季菜谱脂肪肝

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