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笨鸡蛋炒苦瓜
提倡健康饮食,苦瓜虽然味道苦,但混合鸡蛋的香味之后也很好吃

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 花椒粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 笨鸡蛋炒苦瓜步骤1
    1
    将鸡蛋打碎磕入大碗中,充分搅匀
  • 笨鸡蛋炒苦瓜步骤2
    2
    苦瓜洗净,去籽
  • 笨鸡蛋炒苦瓜步骤3
    3
    切成小碎粒后放入鸡蛋液中、加入盐、花椒粉、少量味精
  • 笨鸡蛋炒苦瓜步骤4
    4
    锅中热油,将混有苦瓜的鸡蛋液倒入锅中,搅散,待鸡蛋熟后即可出锅盛盘

小贴士

简单翻炒几下出锅
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:痛风 家常菜 抗菌 杀菌 清热解暑 炒 痛风 阳盛质 降暑

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