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冬瓜毛豆咸肉汤

冬瓜毛豆咸肉汤

�� 夏天，我们家最常吃的是毛豆冬瓜汤，如果再放些咸肉，那汤就更加好喝了。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 500g
毛豆 100g
咸肉 90g

辅料

盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
毛豆洗净，放油里煸炒一下
2
放入冬瓜块煸炒一下
3
放适量清水，大火煮开
4
放入生姜，咸肉片
5
加些料酒，大火煮至冬瓜熟
6
放些盐，鸡精，葱花即可

小贴士

1.如果冬瓜比较嫩，建议连皮煮

来自品口 ttyn727 的作品

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