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五花肉炒扁豆

五花肉炒扁豆

�� 冰箱里还有块肉，取出来炒了它，吼吼，该去市场买菜了。
当初买扁豆时看起来有点老的样子，没想到炒出来很清脆的说，原来家常菜也能美味。(展开) ��

食材

主料

五花肉 200g
扁豆 200g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉切片，葱姜蒜切碎
2
扁豆洗净，择成段
3
扁豆在沸水中焯至变色就可以捞出
4
另起锅放油烧热，下五花肉炒
5
炒出肉香，下葱姜蒜炒香
6
倒入扁豆
7
大火炒两分钟
8
加入盐和生抽，炒均匀就可以出锅了。

小贴士

扁豆焯水时，沸水下锅，变色捞出

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：胃痛家常菜炒夏季清脆快手菜御寒胃痛

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