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薏米莲子健身汤

薏米莲子健身汤

�� 薏米健脾祛湿，莲子宁心安神，配合一起煮汤，不仅味道鲜美，还能强生健体。(展开) ��

食材

主料

猪肉 100g
莲子 50g
薏米 30g

辅料

葱适量
盐适量
枸杞 10g
高汤 600ml
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
薏米提前浸泡4-8小时或者放入冰箱冷冻结冰备用（浸泡或冷冻后更容易煮烂）；
3
将猪肉洗净切成粒状大小；
4
将切好的猪肉焯水去血；
5
莲子、薏米分别洗净，倒入电饭煲中，加入高汤（如没有高汤也可直接倒入清水），盖上锅盖，按下煮粥键；
6
煮至40分左右，加入猪肉，快出锅时加入加入枸杞、盐、味精、撒上葱花即可。

小贴士

烹饪小技巧
肉丁切小一点，口感更嫩；
莲子不要浸泡哦，只要稍微清洗即可，浸泡后会煮不糯。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉提高免疫力早餐汤祛湿粥

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