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酱黄瓜荞麦面

酱黄瓜荞麦面

�� 前几天做的黄瓜酱肉，今天说煮点面条，做凉拌面也非常的美味呢(展开) ��

食材

主料

黄瓜 2根
猪肉 400g
荞麦面 400g

辅料

油适量
盐适量
黄豆酱 8g
料酒 4g
生抽 6g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料准备好
2
锅里加入水烧开
3
然后加入荞麦面煮
4
猪肉切丁加入料酒
5
在加入生抽
6
加入五香粉
7
加入淀粉抓匀腌半小时
8
黄瓜切小粒
9
煮好的面条
10
泡冷水里一个小时
11
锅里加入油加入腌好的肉丁
12
然后快速炒散
13
在加入蒜末炒香
14
炒香后加入红椒炒匀
15
在加入黄豆酱
16
炒匀后加点水煮几分钟
17
煮开后加入黄瓜粒
18
大火翻炒均匀
19
然后加入鸡精
20
多加点水煮至入味
21
然后装在煮好的荞麦面皮
22
相当美味好吃

小贴士

肉丁多腌一会容易入味

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉家常菜热菜面食

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