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水盆羊肉
不怎么爱吃羊肉,但是爸爸妈妈爱吃,记得在咸阳培训的时候,有次和同学在外面吃饭吃过这个水盆羊肉,觉得还不错,然后就做给爸爸妈妈尝一尝~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 水盆羊肉步骤1
    1
    将羊肉洗干净,去了血水,放入高压锅,扔几颗八角、茴香和两段桂皮,压阀,点火
  • 水盆羊肉步骤2
    2
    发了一小撮粉丝,几朵木耳,萝卜切小片,葱,香菜切碎备用
  • 水盆羊肉步骤3
    3
    用电饼铛做一张饼
  • 水盆羊肉步骤4
    4
    饼饼的成品图
  • 水盆羊肉步骤5
    5
    高压锅上气半小时后,泄气,开锅,放适当精盐调味,将羊肉切块
  • 水盆羊肉步骤6
    6
    大碗盛汤,放入蒜苗、香菜、粉丝、木耳、萝卜片,一碗热乎乎、香喷喷的水盆上桌啦
  • 水盆羊肉步骤7
    7
    将饼饼掰成块块放进上盆里,滴上点儿辣油,然后就可以吃了

小贴士

羊肉是暖的,更适合冬天吃~
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:羊肉 午餐 增强免疫力 家常菜 煮

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