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羊肉豆角焖面
这道美食我也经常做。就是做不好,不是干了,就是黏糊糊的。今天是婆婆在跟前指导的才比以前好了一些。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 羊肉豆角焖面步骤1
    1
    豆角洗净掰成小段
  • 羊肉豆角焖面步骤2
    2
    用开水焯一下
  • 羊肉豆角焖面步骤3
    3
    捞出备用
  • 羊肉豆角焖面步骤4
    4
    面条买成现成的
  • 羊肉豆角焖面步骤5
    5
    锅里加水把面条上锅蒸10分钟关火倒在盆子里
  • 羊肉豆角焖面步骤6
    6
    锅里放油下姜片花椒粒炒香
  • 羊肉豆角焖面步骤7
    7
    下入豆角翻炒
  • 羊肉豆角焖面步骤8
    8
    倒入炒好的羊肉加水
  • 羊肉豆角焖面步骤9
    9
    放入朝天椒翻炒
  • 羊肉豆角焖面步骤10
    10
    放入面条平铺在豆角上面
  • 羊肉豆角焖面步骤11
    11
    盖上锅盖转小火继续焖上10分钟关火
  • 羊肉豆角焖面步骤12
    12
    倒在盆子里可以吃了
  • 羊肉豆角焖面步骤13
    13
    我老公不喜欢柿子酱我自己做了一碗浇在上面

小贴士

根据自己的口味加调料,羊肉提前炒好随时配菜用因为羊肉炒的咸所有没有加盐都吃咸了。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:羊肉 夏季 面食 焖

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