菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 番茄炖牛肉

番茄炖牛肉

番茄炖牛肉

�� 牛肉含有的营养元素很多，平常适当的食用能够增强我们的身体素质，提高身体的免疫功能。番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮，切成块，慢慢的炖成酱，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。汤汁可以用来拌饭、拌面，味道都棒棒哒~(展开) ��

食材

主料

番茄 2个
胡萝卜 2根
牛肉 600g

辅料

油 40g
盐 2g
生抽 15g
蚝油 5g
料酒 20g
白酒 10g
姜 1块
大蒜籽 3粒
八角 1个
桂皮 1块
香叶 3片
红枣 4个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备（牛肉提前浸泡4小时）
2
牛肉切块，冷水入锅，放白酒煮十分钟
3
牛肉捞起再冲洗一遍
4
番茄洗净去皮切块
5
大料洗净
6
胡萝卜洗净，去皮切块
7
热锅倒油，放大料煸香
8
放牛肉炒一会
9
淋入料酒炒匀
10
放生抽、蚝油炒匀
11
放红枣、番茄炒一会
12
转电压力锅，加入适量热水，选择牛羊肉键
13
待解压后，转炒锅，放胡萝卜
14
放盐，中火煮二十分钟即可
15
成品图欣赏
16
1
17
2
18
3
19
4

小贴士

番茄用热水浸泡几分钟，即可轻松去皮。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉午餐增强免疫力下饭菜炖番茄味

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册