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炒沙茶牛肉
沙茶酱可以直接蘸食佐餐,还可以用来炒牛肉,鸡肉,鸭肉,海鲜等。特别是牛肉,你看各家牛肉店里都有。很喜欢沙茶酱的味道,也不辣,小孩子都爱吃。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 沙茶酱 1勺
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炒沙茶牛肉步骤1
    1
    牛肉切片
  • 炒沙茶牛肉步骤2
    2
    加入适量盐、油和沙茶酱拌匀,腌半小时。
  • 炒沙茶牛肉步骤3
    3
    切好青、红椒和姜
  • 炒沙茶牛肉步骤4
    4
    锅里热油,放入姜丝。
  • 炒沙茶牛肉步骤5
    5
    倒入青、红椒翻炒均匀。
  • 炒沙茶牛肉步骤6
    6
    倒入牛肉爆炒
  • 炒沙茶牛肉步骤7
    7
    炒熟即可,我是不能接受生牛肉的。
  • 炒沙茶牛肉步骤8
    8
    盛出

小贴士

沙茶酱有咸味,要少放盐。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 炒 午餐 家常菜

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