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沙茶牛肉意面 #百味来

沙茶牛肉意面 #百味来

�� 香叶浓郁超级好吃的意面。(展开) ��

食材

主料

意面 125g
牛肉 200g
西兰花 80g
洋葱 40g

辅料

橄榄油 适量
盐适量
沙茶酱 1小勺
酱油 2汤
糖少许
淀粉适量
料酒 1汤匙
鸡粉少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好材料
2
牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分钟
3
锅中烧开水，加点盐和油，放入意面煮8分钟
4
然后捞出，加橄榄油拌匀待用
5
洋葱切丝；西兰花切小朵焯一下水
6
沙茶酱加酱油、料酒调匀
7
热锅加油，放入牛肉快速炒开
8
牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒
9
加入洋葱和意面一起炒，至意面都裹上酱汁
10
最后加入西兰花炒匀就可以了

小贴士

煮意面的时间按说明就好。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉面食

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