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牛肉炖土豆胡萝卜

牛肉炖土豆胡萝卜

�� 牛肉营养丰富，和土豆搭配炖菜非常好吃。(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g
土豆 2个
胡萝卜 半个

辅料

盐适量
葱适量
姜适量
八角 1个
冰糖适量
酱油 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉洗净后切成小块。
2
入锅焯水后洗净。
3
准备葱，姜，八角，冰糖。
4
锅里倒入水，加入焯水后的牛肉，葱，姜，八角，冰糖，酱油大火煮开，中小火炖煮。
5
土豆，胡萝卜去皮洗净切块。
6
牛肉炖煮至熟的时候，加入土豆胡萝卜继续炖煮。
7
煮至汤汁快浓稠时加入盐调匀即可。

小贴士

牛肉要煮至熟透后再加入土豆胡萝卜继续炖煮。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉下饭菜家常菜

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