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辣炒牛肉

辣炒牛肉

�� 一道简单快手又美味的辣炒牛肉！(展开) ��

食材

主料

牛肉 350g
辣椒 8个
洋葱 1块

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
红烧酱油 适量
蚝油适量
一品鲜酱油 适量
淀粉适量
黑胡椒粉 适量
白芝麻 适量
姜 1片
蒜 8粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原材料准备好
2
牛肉切长条用少许淀粉，水，盐，料酒黑胡椒粉腌制十分钟辣椒，洋葱，姜蒜切好
3
锅放油烧热放入姜片和部分洋葱和蒜片炒香
4
放入腌好的牛肉，炒至断生盛出备用
5
锅留底油放入辣椒煎制辣椒起皱
6
放入牛肉及剩下的洋葱和蒜片炒匀
7
放入蚝油
8
一品鲜酱油
9
红烧酱油少许盐炒匀即可
10
成品图！

小贴士

牛肉提前十分钟腌制一下会更嫩

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉下饭菜晚餐炒辣

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