�� 时间过得好快，转眼又到了吃茨菇的季节，很长时间没吃茨菇买一些回来尝尝鲜，喜欢吃煮茨菇，所以今天的茨菇是和排骨一块煮。茨菇主要成份为淀粉，蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。(展开) ��

主料

• 茨菇 600g
• 排骨 500g

辅料

• 盐 适量
• 葱 1段
• 姜 1块
• 草果 1个
• 料酒 1汤匙