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茨菇红烧肉

茨菇红烧肉

�� “很长时间没发菜谱了，发几个存货。茨菇是北方少见的蔬菜，学着做做。”
(展开) ��

食材

主料

五花肉 适量
茨菇适量

辅料

鹌鹑蛋 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1主要原料。
2
2茨菇去皮洗净切块备用。
3
3五花肉切块焯水备用。
4
4烧热油，放入五花肉，放葱姜煸炒到五花肉出油。
5
5放料酒生抽，酱油，继续煸炒上色。
6
6放入热水，放白糖，放蚝油。
7
7放入鹌鹑蛋和茨菇，大火烧开，改小火炖制30到40分钟。
8
8将五花肉炖软烂，放盐。用大火收浓汤汁即可。
9
9茨菇红烧肉。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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