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咖喱猪蹄

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咖喱猪蹄

�� 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，有美容润肤的功效。。。(展开) ��

食材

主料

猪蹄 490g
土豆 320g
胡萝卜 290g

辅料

油适量
盐适量
咖喱块 2块
料酒适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：猪蹄（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）、咖喱块
2
将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加入一些清水。
3
加适量的料酒。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后，合入切好的土豆和胡萝卜，搁入咖喱块翻动一下煮开煮至土豆、胡萝卜熟软。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味翻匀，即可。

小贴士

随意做

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菜谱标签：猪蹄下饭菜家常菜晚餐热菜煮美容高压锅

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