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金针菜猪蹄

美丽大声说

金针菜猪蹄

�� 猪蹄是我的最爱，大块大块的肉，吃起来真的是太满足了，加入金针菜一起焖煮，爽脆可口，非常好吃。(展开) ��

食材

主料

猪蹄 360g
金针菜 20g

辅料

大葱适量
大蒜适量
姜适量
香料 1包
生抽 1匙
老抽 1匙
料酒 1匙
水适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪蹄洗净，斩小块。
2
加入姜葱蒜。
3
加入香料包，老抽生抽料酒，煮1个半小时入味。
4
金针菜泡发。
5
砂锅加入适量油，加入金针菜，搅拌至变软变色。
6
加入煮好的猪蹄和适量水，焖煮至水干为止。

小贴士

猪蹄先卤制1个半小时入味。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄下饭菜卤砂锅酱香

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