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金针菜蒸肉片

金针菜蒸肉片

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食材

主料

金针菜 65g
瘦肉 100g

辅料

青椒粒 适量
红椒粒 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1金针菜用清水泡发30分钟。
2
2梅花肉切片，放入所有调料腌制入味。
3
3金针菜控干水分放入盘中。
4
4腌香的肉片，一片片摊入金针菜表面，再撒点酱油，蒸出来的金针菜才够味。
5
5热水入锅，蒸12分钟。
6
6时间到，撒入青红椒粒，盖盖焖一分钟后出锅。
7
7成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请下饭菜

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