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香菇五花肉炸酱面
自己做的炸酱面实惠又好吃,想吃什么配菜随便加。尤其是加了香菇的炸酱面吃起来更香,更美味。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菇五花肉炸酱面步骤1
    1
    原材料备好(提前将干香菇泡发)。
  • 香菇五花肉炸酱面步骤2
    2
    五花肉和香菇切成小丁。
  • 香菇五花肉炸酱面步骤3
    3
    锅中倒入适量油烧热,放入大蒜和姜,花椒粉和八角爆香,再放入五花肉煸炒。
  • 香菇五花肉炸酱面步骤4
    4
    待肉煸出油后,放入料酒和生抽,少量盐。
  • 香菇五花肉炸酱面步骤5
    5
    放入香菇丁,继续煸炒。
  • 香菇五花肉炸酱面步骤6
    6
    香菇煸出香味后,放入面酱和少量开水。
  • 香菇五花肉炸酱面步骤7
    7
    待炸酱熬至粘稠时,就可以出锅了。
  • 香菇五花肉炸酱面步骤8
    8
    将面煮熟,放入自己喜欢的蔬菜,放入炸酱拌好就可以食用了。

小贴士

来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 面食

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