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西兰花炒菜花

品口美食家

西兰花炒菜花

�� 西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首。菜花能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。怎么办？两种花我都很喜欢，最好的办法就是将西兰花和菜花炒在一起，再加上肥肥的五花肉，这个搭配真的太“完美”了！(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菜花一朵
2
改刀洗净后氽水备用
3
西兰花一朵
4
改刀洗净后氽水备用
5
五花肉氽水后切片
6
加盐、糖、生抽、老抽拌匀腌一腌
7
热锅下油，先将五花肉下锅翻炒后盛起
8
原锅下油，爆香蒜头后将西兰花下锅翻炒
9
然后再将菜花下锅一同翻炒
10
最后将五花肉倒入一同翻炒
11
上碟前加盐、生抽、蚝油调味即可

小贴士

五花肉氽水后再放冰箱冻一下，能更好的切成薄片

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菜谱标签：五花肉家常菜炒热菜增强免疫力

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