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韩式辣炒五花肉鱼饼

品口美食家

韩式辣炒五花肉鱼饼

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食材

主料

五花肉 1条
鱼饼 2串

辅料

植物油 适量
韩式辣椒酱 适量
生姜粉 适量
盐半勺
料酒 2勺
生姜片 2片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
先烧两个鱼饼，热水煮沸
3
五花肉切片
4
倒入两勺料酒
5
一丢丢生姜粉(为了给你们展示一下我平时说的一丢丢是多少，今天倒手上)腌制15分钟
6
生姜切丝，蒜瓣切片
7
锅里倒少许油，放入腌制好的五花肉，中小火，煎出油脂
8
然后煎至两面金黄盛出备用，煎出来的油脂倒掉
9
然后转大火，爆香姜丝和蒜片
10
然后倒入煎好的猪肉翻炒一下
11
倒入半勺辣椒酱(就我一人吃)
12
翻炒均匀后放入5勺左右刚才煮鱼饼的汤
13
然后倒入两串刚才煮熟的鱼饼
14
大火翻炒均匀后放入一点点盐调味即可
15
然后就好啦，我喜欢串起来吃??
16
完成了，辣辣的

小贴士

小1、这个就我一人的量，大家按照自己情况增加或者减少调料用量。
2、这个辣炒鱼饼也可以放点年糕啦，就是鱼饼炒年糕。
3、最后出锅前的一点点盐就只要一点点，因为鱼饼本身会有点咸味加上半勺辣椒酱，味道已经足够了。
4、煮鱼饼的汤不要全部倒掉，留一点炒鱼饼吃，很好吃滴。 5、我买的现成的鱼饼，大家也可以自己做啦，只要是白色的鱼肉都是可以的

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菜谱标签：五花肉午餐家常菜炒

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