客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 包菜卷肉
包菜卷肉
包菜卷肉,第一次做,味道还可以,但是造型不是很满意,是自已忽略了。自已在通过一次试验中能总结出经验,那还是很不错的:下次可以烫根胡萝卜丝,拿来做腰带。用胡萝卜有画龙点晴的功效哦。
我女儿一边吃一边说,看着一般般,吃起来还是可以哦。我因为她不会吃辣,可是舍弃了不少美味呀。我一定要让她慢慢地吃辣。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 包菜卷肉步骤1
    1
    五花肉洗净切薄片
  • 包菜卷肉步骤2
    2
    切粒后剁成肉泥
  • 包菜卷肉步骤3
    3
    姜切末
  • 包菜卷肉步骤4
    4
    香菇提前发好,切末
  • 包菜卷肉步骤5
    5
    将肉泥放入一深盆中,加入鸡蛋清。搅匀
  • 包菜卷肉步骤6
    6
    加入香菇末,姜末,调味(油,盐,酱油,鸡粉,五香粉)
  • 包菜卷肉步骤7
    7
    包菜取几片备用
  • 包菜卷肉步骤8
    8
    水烧开,将包菜烫几秒钟取出。
  • 包菜卷肉步骤9
    9
    取适量肉泥,放入包菜中。卷好。
  • 包菜卷肉步骤10
    10
    摆盘,放入蒸笼。开水上锅蒸15分钟
  • 包菜卷肉步骤11
    11
    将汤汁倒入,入锅中,加少量油,和酱油,淋入即可。

小贴士

1、肉馅调好味,菜菜就好吃。里面可以调各种馅哦。
2、烫包菜时,也烫几根胡萝卜丝做腰带,肯定很漂亮的。我没做到,忘了买。
3、剩下的肉馅可以做成圆子哦,与包菜一起,又是一个菜菜。嘻嘻。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 晚餐 增强免疫力 蒸

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册