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干锅莲藕回锅肉

品口美食家

干锅莲藕回锅肉

�� 干锅菜变换无穷香辣味美，让人百吃不厌。寒冷的冬天，一家人围座在一起，吃着热乎乎的干锅菜，会一直暖到心里。(展开) ��

食材

主料

五花肉 120g
莲藕 150g
洋葱 150g
蒜苗 50g

辅料

食用油 20ml
酱油 15ml
郫县豆瓣 15g
白糖 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉凉水下锅，煮至八成熟捞出放凉备用
2
准备食材，切片备用
3
锅烧热放油转中火，放入郫县豆瓣炒出香味
4
放入肉片炒匀
5
放入藕片炒匀，放少许清水翻炒五分钟
6
放入酱油调味
7
放入白糖提解
8
放入洋葱炒匀
9
放入蒜苗炒匀
10
出锅盛入烧热的干锅中，即可上桌享用了

小贴士

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菜谱标签：五花肉下酒菜家常菜干锅私房菜

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