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梅菜烧肉

品口美食家

梅菜烧肉

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食材

主料

五花肉 500g
梅菜 300g

辅料

料酒适量
鸡精适量
白糖适量
蒜适量
姜适量
老抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备泡好的梅菜和五花肉。
2
五花肉切大块
3
梅菜切碎
4
开火下入五花肉
5
煎至出油，颜色微黄。
6
调入老抽、料酒、鸡精、白糖。
7
放入姜和蒜翻炒
8
下入梅菜翻炒
9
倒入高压锅，兑水，压十分钟。
10
压十分钟，肉就巳经很软了。
11
出锅享用

小贴士

因为梅菜是咸的，不用再放盐了。

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菜谱标签：五花肉下饭菜增肥晚餐高压锅

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