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丝瓜炒荷包蛋

老王请吃鸡

丝瓜炒荷包蛋

�� 丝瓜炒鸡蛋最常见的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清爽，口味鲜美，特别是女性多吃丝瓜对身体很有好处。今天同样是丝瓜炒蛋，不同的是炒荷包蛋，清甜的丝瓜配上蛋清蛋黄分明的荷包蛋，有着不同的滋味。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 500g
鸡蛋 150

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
香葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好丝瓜、鸡蛋、大蒜和香葱
2
丝瓜去皮切滚刀块
3
大蒜香葱切碎
4
热锅下油
5
下三个荷包蛋煎熟
6
取出切大块
7
锅内留油下大蒜碎炒香
8
下丝瓜炒一下
9
加盐炒一会
10
最后下荷包蛋
11
表面撒香葱既可

小贴士

炒丝瓜时间不易过久，炒至表面看起来变软既可。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜快手菜排毒补血补钙健脑益智健脾开胃延缓衰老炒

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