客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 银芽丝瓜火腿丁
银芽丝瓜火腿丁
银芽丝瓜火腿丁

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银芽丝瓜火腿丁步骤1
    1
    黄豆芽掐根洗净沥水,丝瓜去皮切滚刀块,火腿切成丁块,蒜瓣拍碎去皮切粒。(中午炒菜余下的少许肥肉和肉皮待会儿稍煎一下取出熬汤用)。
  • 银芽丝瓜火腿丁步骤2
    2
    锅中放油烧热下入肥肉和肉皮稍煎出油。
  • 银芽丝瓜火腿丁步骤3
    3
    下入黄豆芽煸炒至软。
  • 银芽丝瓜火腿丁步骤4
    4
    豆芽变软后盛出待用(同时将肉皮等夹出)。
  • 银芽丝瓜火腿丁步骤5
    5
    锅中重新放油烧热下入蒜粒煸香。
  • 银芽丝瓜火腿丁步骤6
    6
    下入丝瓜煸炒至软。
  • 银芽丝瓜火腿丁步骤7
    7
    加入豆芽炒匀。
  • 银芽丝瓜火腿丁步骤8
    8
    加入火腿丁煸匀翻炒一会儿。
  • 银芽丝瓜火腿丁步骤9
    9
    加入适量葱姜料酒翻匀盖盖焖两分钟。
  • 银芽丝瓜火腿丁步骤10
    10
    关火稍煸出锅。

小贴士

家常菜
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 家常菜

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册