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港式火腿西多士

港式火腿西多士

�� 西多士是西餐厅里常见的一种甜点, 是港式茶餐厅的包点之一, 做法简单, 而且非常好吃, 可以当作早点, 小吃都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡,非常美味又享受的...
为了吃货儿子，我得不断学习新花样哦。。。。。。(展开) ��

食材

主料

土司 4片
芝士 2片
火腿 4片
鸡蛋 2个

辅料

黄油适量
猕猴桃 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料备齐。第一次时土司切四边的，这次做特地没切边，看看，两种效果有啥不同。
2
取二片土司垫底，上面各放一块火腿片。
3
然后各放一片芝士。
4
芝士上面再放一片火腿。
5
最后盖上一片土司。
6
开大火，锅加热，转小火，放入黄油。
7
鸡蛋打到大点的平盘中，把做的西多士放到蛋液中浸湿后，下油锅煎制。
8
煎制两边全黄后即可出锅，放到案板上，用刀从中间对角线切开，成二个三角形状。
9
装盘，搭配几片猕猴桃和现榨玉米汁，是不是够完美啊！（没切边在煎制时容易糊，没有切边煎出来的好看，但吃起来有韧性）

小贴士

1、土司可切四周边角，也可不切（第一次做时切的，比较软，不切的有韧性） 2、中间可添加炼乳、花生酱之类的 3、用黄油煎最好吃，没有用色拉油也行，但味道差点。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿下午茶早餐煎甜品

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