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鸡蛋火腿炒面

鸡蛋火腿炒面

�� 我每天早上为家人做早餐，一定提掌握时间。还得赶时间上班呢，所以早餐一定不能复杂，尽量争取20分钟内完成。今天做的是鸡蛋火腿炒面条，再配一瓶牛奶，正能量十足~(展开) ��

食材

主料

面条 150g
火腿 50g
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面条用开水煮开后，过冷河，沥干水份
2
火腿切粒状，鸡蛋1只
3
热锅下油，敲入一只鸡蛋
4
把鸡蛋摊开后，把火腿也放进去
5
一起煎至微黄
6
下面条，大火不停地翻炒
7
加入适量生抽再继续翻炒均匀即可

小贴士

面条可以提前一晚上用清水浸泡，也可以即时用开水煮开后再过冷河处理。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿早餐咸香炒面食快手菜

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