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香肠蒸蛋

快乐.每一天

香肠蒸蛋

�� 这个也是没时间的时候上的菜，香肠和鸡蛋，每家的冰箱里都有的吧，腌制食品不能常吃，偶尔一次总还是没问题的，谁让它这么鲜香可人呢！(展开) ��

食材

主料

香肠 3根
鸡蛋 1个

辅料

水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
三根香肠（我家只认万隆）
2
切成薄片
3
香肠放盘内，中间空出来，倒一点水，再敲个蛋
4
放入电饭锅内蒸架上，千万注意，不是一开始就放，而是饭煮了一半了，也就是锅内已没有水在沸腾的时候再放入，这个只要蒸10分钟再闷10分钟就熟了，要是蒸的时间太长，蛋黄就发绿，不仅营养减少，而且那层黄绿色的是硫化物，多吃不好
5
饭都变香喷喷了！

小贴士

蒸10分钟就好了啊，千万别久了

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠家常菜快手菜懒人食谱蒸

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