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酸菜烩饭

快乐.每一天

酸菜烩饭

�� 中午炖的酸菜还剩下一些，晚上家人都吃的少，就不准备重新焖米饭炒菜了，就用这剩菜炒剩饭了，再加点鸡蛋和香肠一起炒，吃起来也很不错。(展开) ��

食材

主料

剩米饭 1碗
香肠 1根
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
葱适量
炖的酸菜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香肠切丁，葱切末
2
鸡蛋搅匀
3
中午炖的酸菜
4
准备好剩米饭
5
热油锅，将鸡蛋翻炒熟后盛出备用
6
锅中留底油，放入香肠翻炒
7
放入炖好的酸菜翻炒均匀
8
再放入米饭
9
将米饭炒散炒匀
10
放入炒好的鸡蛋
11
放入葱末翻炒均匀
12
最后放入盐调味

小贴士

最好用剩米饭来做炒饭

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠健脾开胃炒

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