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奶香香肠卷
今天太阳很好,女儿早上说要肠卷,我看了天气发面还不错,于是下午就给女儿做了奶香肠卷,女儿可爱吃了O(∩_∩)O~

食材

主料
辅料
  • 酵母 4g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 奶香香肠卷步骤1
    1
    将牛奶和面粉备用
  • 奶香香肠卷步骤2
    2
    牛奶加入酵母后搅拌倒入面粉中
  • 奶香香肠卷步骤3
    3
    揉成面团
  • 奶香香肠卷步骤4
    4
    我 用太阳和热水袋,发了三个小时才发好
  • 奶香香肠卷步骤5
    5
    揉出气泡搓成长条
  • 奶香香肠卷步骤6
    6
    切成剂子
  • 奶香香肠卷步骤7
    7
    每个剂子再揉压成切块无眼的面即可
  • 奶香香肠卷步骤8
    8
    香肠剥皮
  • 奶香香肠卷步骤9
    9
    切2断
  • 奶香香肠卷步骤10
    10
    面团搓成长条,是香肠的5倍长即可
  • 奶香香肠卷步骤11
    11
    绕着香肠卷起
  • 奶香香肠卷步骤12
    12
    放入蒸锅
    盖盖醒面30分钟后蒸
  • 奶香香肠卷步骤13
    13
    大火蒸10分钟后关火,虚蒸10分钟即可出锅
    美味的奶香肠卷就好啦,呵呵

小贴士

发面冬天可以放在被子里面加个热水袋,然后太阳下晒,比较不错
发好面一定要揉出气泡,否则表面不光滑,
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 面食 早餐 白领 蒸

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