菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 酱爆鸡肉炒饭

酱爆鸡肉炒饭

酱爆鸡肉炒饭

�� 儿子对炒饭的喜爱程度是太深了，每次剩下的米饭都说直接炒了吧，饭菜同吃，即好吃又省事。虽然是家常炒饭，为了保证营养的摄取，就得变着花样的做，不能太单一，多放各种菜品，营养丰富，炒饭的味道也很好。
这款酱爆鸡肉炒饭，是将鸡肉用酱汁腌制，然后炒饭中也放入酱汁，酱味浓郁，口味独特，太好吃啦。(展开) ��

食材

主料

米饭 2碗
鸡肉 200g
胡萝卜 50g
黄瓜 50g

辅料

油适量
盐适量
生抽少许
蚝油少许
果仁少量
干辣椒 2粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸肉去筋膜、洗净，切好
2
用生抽、蚝油、料酒等调料腌制入味。
3
胡萝卜、黄瓜洗净切丁，黄瓜用少许盐腌制一下。
4
用小碗将生抽、蚝油等酱料调好备用。。
5
炒锅放油，将红辣椒放入炸香。
6
放入葱花爆香
7
然后将鸡肉放入
8
炒至变色
9
再放入胡萝卜丁翻炒均匀。
10
放入黄瓜丁翻炒均匀。
11
倒入备好的果仁翻炒。
12
放入米饭翻炒。
13
倒入调好的酱汁
14
翻炒均匀，即可装碗食用。

小贴士

酱汁的口味和用量可以依据个人喜好调整。
黄瓜用盐腌制后口感脆爽，不易塌软。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉酱香夏季营养

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册