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山药焖鸡翅

山药焖鸡翅

�� 山药的效用：有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。滋肾益精，强健机体。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 500g
山药 300g
胡萝卜 200g

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
白砂糖 适量
清水 400ml
姜 5-10片
蒜粒 3粒
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山药去皮，切成小断
2
准备好所需的材料
3
鸡翅洗干净后，用盐腌5分钟备用
4
中火烧开锅后加入适量的油，把鸡翅煎至两面金黄
5
把山药放入锅内
6
依次加入红胡卜，姜片，蒜粒
7
加入适量的老抽
8
加入水大火烧开后改中小火煮30分钟
9
最后加入适量的白糖调味

小贴士

食材比例可以根据自己的喜好来，比如喜欢吃鸡翅就多放些，少放些山药。
山药熟了就可以，不要焖烂了。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅增强免疫力家常菜焖

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