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粟子烧鸡

粟子烧鸡

�� 栗子营养丰富，能补脾健胃、经常食用有强身愈病的功能，而现在正是粟子上市的季节，吃应季的食品对身体是最好的。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 500g
粟子 200g

辅料

油适量
糖适量
酱油适量
姜适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粟子用剪刀剪去底部的壳
2
加水，烧开
3
剥去壳，备用
4
鸡翅根
5
去骨
6
切成小块
7
起油锅
8
放姜片爆香
9
放入鸡肉，炒至鸡肉变白
10
加料酒，炒匀
11
加酱油，炒匀
12
加糖，炒匀
13
加开水
14
烧开后，加入粟子
15
加盖，烧3分钟左右。最后大火收汁即可
16
装盘

小贴士

剪去粟子底部的壳，剥的时侯就方便了。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅午餐缓衰老

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