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西兰花萝卜鸡汤

西兰花萝卜鸡汤

�� 西兰花具有爽喉开音、润肺止咳的效用；胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的效用；鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的效用。这三种食材搭配一起煮汤，具有补肝明目、抗癌防癌、减肥、提高机体免疫力等食疗功效，非常适合春季食用。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材图
2
西兰花用淡盐水浸泡15分钟左右，择洗干净
3
焯烫一遍，待用
4
胡萝卜择洗干净，去皮，切条
5
鸡腿去皮，择洗干净，焯烫一遍
6
放入电饭煲内胆中，倒入滚水
7
盖锅盖，通电，选择【1小时粥/汤】功能键
8
时间到，断电，揭盖
9
将电饭锅里鸡汤和鸡腿倒入煮锅中
10
放入西兰花和胡萝卜
11
盖锅盖，煮熟，揭盖，放入食盐调味
12
熄火盛出

小贴士

鸡皮容易生痰，烹制时最好去掉。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿养颜家常菜汤滋阴润燥立春

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