菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 卤味拼盘

卤味拼盘

卤味拼盘

�� 卤汤用过几次了，料没有严格按方子来，手边有什么就放进去，上次的有点甜了，这次就没加冰糖，味道不错，自己做吃着放心又实惠(展开) ��

食材

主料

猪五花肉 200g
鸡腿 1个
鸡蛋 2个

辅料

葱 1棵
姜 1块
洋葱半个
蒜 2瓣
盐 1勺
老抽 1勺
花椒数粒
调料粉 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
卤汤自冰箱取出化冻，入锅加热。
2
肉冲洗干净。
3
姜切片，葱切大段，蒜拍破，洋葱掰开。
4
葱姜蒜花椒入锅。
5
放入一勺老抽。
6
加调料粉。
7
放入鸡腿，猪肉，蛋。
8
开锅五分钟捞出鸡蛋将皮敲破，肉转小火炖二十分钟。关火后将鸡蛋放入，肉在汤汁中浸泡过夜。吃时加热即可。
9
颜色还不是太理想，继续改进吧

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿下酒菜午餐卤

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册