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鸡蛋壳布丁

鸡蛋壳布丁

�� 用鸡蛋壳把里面的蛋清蛋黄液倒出留壳备用，小小的蛋壳十分可爱(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
牛奶 150g
淡奶油 100g

辅料

细糖 25g
蛋壳适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1、将鸡蛋小头出，开一个小口，将蛋液倒出至盆中；
2
将蛋壳都冲洗干净，锡箔纸包起，立在烤盘中
3
将细糖加入到牛奶中，加热搅拌至糖化
4
依次加入淡奶油和蛋液
5
搅拌均匀后过筛两边
6
到至蛋壳中约8分满
7
模具中加入冷水
8
将烤箱调至快热档190度，烤制30min
9
装饰

小贴士

无

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菜谱标签：鸡蛋甜品下午茶烤箱

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