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红芥菜鸡蛋炒饭

红芥菜鸡蛋炒饭

�� 养价值
红苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。(展开) ��

食材

主料

米饭 200g
红芥菜 100g
鸡蛋 1个

辅料

油适量
料酒 1汤勺
盐适量
耗油 1汤勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
把芥菜切碎，鸡蛋里加料酒和少许盐搅拌入味
3
锅中加入少量的油润锅，然后把蛋液加入摊成蛋饼状煎之两面金黄色就可以了
4
锅中油热时加入红芥菜翻炒
5
加入适量盐和耗油入味
6
加入米饭翻炒均匀就可以出锅了
7
把煎好的蛋饼切好
8
把鸡蛋放在盘子里米饭带上一次性手套团成团少加整理一下
9
看着是不是很有食欲？
10
早餐来上一份这样的蛋炒饭一天都是好心情

小贴士

鸡蛋也可以加在米饭内翻炒、蛋液加入料酒搅拌可以去腥味

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋咸香炒炒饭

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