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腐竹焖鸭肉

腐竹焖鸭肉

�� 家里带过来的腐竹，再加上家里带过来的鸭肉，两者加点蒜蓉豆豉一起焖，酱汁十分浓厚，咸香十足，尤其下饭(展开) ��

食材

主料

腐竹 2根
鸭肉 500g

辅料

豆豉 8g
蒜头 2粒
盐 1.5g
酱油 5g
油 15g
青椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
食材准备
3
热油锅
4
放入蒜蓉豆豉爆香
5
然后倒入鸭肉
6
放入酱油盐大火翻炒几分钟
7
然后加入适量水
8
加入腐竹青椒，翻炒均匀加上盖子焖煮十五分钟
9
十五分钟后，鸭肉熟透，大火收汁即可出锅
10
上桌了
11
诱人吧
12
开动啦

小贴士

因为用焖，所以腐竹不用泡大软

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭肉下饭菜午餐焖

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