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橄榄菜拌豆腐泡

老王请吃鸡

橄榄菜拌豆腐泡

�� 这道菜我在外地吃过，回家后一直想着复制一下，挺好吃的。豆腐泡提前放入冰箱急冻格冷冻，取出容易切片，吃起来口感也不一样。(展开) ��

食材

主料

豆腐泡 100克
辣椒 2个
橄榄菜 适量

辅料

油适量
盐 3克
清水少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1

豆腐泡急冻半小时取出、辣椒洗净，分别切片
2
热锅，倒入食用油，下辣椒煸炒一会
3

倒入豆腐泡
4
调入少量清水，焖煮片刻
5
调入盐、倒入橄榄菜，炒匀即可

小贴士

加点清水焖煮片刻让豆腐泡快速软化，口感柔软，拌面烩粥小菜，很好吃。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜下饭菜家常菜小炒快手菜早餐粥

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