菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 三文鱼圆海带汤

三文鱼圆海带汤

三文鱼圆海带汤

�� 三文鱼在冰箱的冷冻室里睡了好久了，最近几天也是一在要求LG不要到外面喝酒了，把家里的东西吃净了在去外面吃。承诺一定能做出特别的样式和口味，其实主要还是做给我的鹏王子吃，可是小孩子哪能吃了那么多，多了没人吃浪费，少了又做不上手，好在LG给面子，晚上乖乖回家吃饭！看着冰箱里的菜们，发挥想像，来个汤吧，免去了油炸的麻烦和油腻，加点海带和豆芽，果然很清爽。如果真正爱上进厨房，那么以前所有不会的，不懂的，全都不是事了。昨天的三文鱼圆海带汤非常成功，鹏王子足足吃了小三个大鱼圆，着实够给力，继续在厨房的道路上前行，我会越来越进步的，加油！(展开) ��

食材

主料

三文鱼 400g
海带 100g
豆芽 100g
鸡蛋液 1个

辅料

橄榄油 适量
胡椒粉 适量
十三香 适量
蘑菇精 适量
儿童酱油 适量
酱油适量
葱适量
淀粉适量
盐适量
五月香酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
自然解冻好的三文鱼块。
2
海带洗净，做成海带扣准备待用。
3
豆芽洗净后泡水待用。
4
洗干净后，将三文鱼切碎。
5
加入适量的葱末。
6
鸡蛋取青液入盆中。
7
加适量胡椒粉。
8
加适量盐。
9
加适量十三香。
10
加适量蘑菇精。
11
加适量橄榄油。
12
加适量儿童酱油。
13
加适量干淀粉。
14
用筷子顺时针一个方向搅拌。
15
搅拌到很粘稠的时候就可以了，揉成自己喜欢的鱼圆形状。
16
锅内坐适量水，大火烧至温热，不用开锅。
17
水温后便可下入鱼圆，待开锅后将表面的浮末撇干净。
18
将洗好的海带和豆芽一共放入锅中。
19
加一点海鲜酱油调色。
20
最后加适量的酱便可出锅享用了。

小贴士

1、鱼圆要在温水后下锅。
2、海带本身有咸味做汤时就没有放盐，可根据自己的喜好处理。
3、三文鱼也可用搅拌机搅碎。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：三文鱼私房菜湿热质夏季菜谱养生汤健脾养胃

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册