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西红柿紫菜蛋汤
西红柿紫菜蛋汤 是一道方便快捷营养均衡的好汤 家庭必备汤啦

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西红柿紫菜蛋汤步骤1
    1
    找一个大小合适的西红柿 洗好待用
  • 西红柿紫菜蛋汤步骤2
    2
    切三两根香菜 放边上待用
  • 西红柿紫菜蛋汤步骤3
    3
    打一个鸡蛋放边上待用
  • 西红柿紫菜蛋汤步骤4
    4
    鸡蛋打散待用
  • 西红柿紫菜蛋汤步骤5
    5
    撕好紫菜 放边上待用
  • 西红柿紫菜蛋汤步骤6
    6
    把西红柿切成小片片 这样比较入味
  • 西红柿紫菜蛋汤步骤7
    7
    锅内少许油 待锅热后放入西红柿炒熟 炒熟后放入适量的水 然后撒入紫菜
  • 西红柿紫菜蛋汤步骤8
    8
    将少量淀粉放入鸡蛋内打散 这样不容易散花啦
  • 西红柿紫菜蛋汤步骤9
    9
    打散后的鸡蛋顺边打入汤中 加入少许盐 开锅后即可关火。
  • 西红柿紫菜蛋汤步骤10
    10
    撒入香菜。葱花 盛碗

小贴士

这个的技巧我是家里爸爸教的
说放一点淀粉到鸡蛋里面 这样不容易散花 而且看着色泽也比较好
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:紫菜 汤 家常菜 滋阴润燥 煮

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