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银鱼海带豆腐味噌汤

银鱼海带豆腐味噌汤

�� 做汤要想做得鲜。最好方式就是一个方式简约。。就像我做这道“味噌汤”看似简单，其实吧。提鲜的食材，就是二个。小银鱼与海带。喜欢简单的味道，喜欢简单的人与物。。最主要，盛夏时节，喝上一碗清淡，鲜之味的“银鱼海带豆腐味噌汤”整个人都会很舒服的，而且，这道汤品，特别适合老年人，要不，日本人的寿命是全球第一呢。多喝“银鱼海带豆腐味噌汤”还是有道理的。(展开) ��

食材

主料

小银鱼 20g
黄豆芽 50g
豆腐 100g
海带 150g

辅料

味噌酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主要的食材如图。
2
石锅内，不放油，先把海菜切小块与小银鱼，一起放入石锅内。
3
倒入温开水。开锅后中火至煮15分钟左右。
4
再倒入洗好的黄豆芽。
5
切些大蒜末，备用。
6
取适量味噌酱倒入锅内，煮5分钟左右。
7
倒入豆腐再煮3-5分钟。
8
放入事先切好的大蒜末。
9
出锅前，撒上些香葱末，即可。

小贴士

整个过程，别放油。

来自品口 chaojiwantong 的作品

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