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南瓜椰蓉小蛋糕

南瓜椰蓉小蛋糕

�� 南瓜买的太多了，今天用来做了个小蛋糕，加了椰蓉香甜可口！(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 100g
南瓜 110g

辅料

油 45ml
糖 40g
椰蓉 45g
鸡蛋 4个
牛奶 60ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜切小丁。微波炉高火3分。
2
蛋黄加油搅拌。
3
加入南瓜泥、牛奶。
4
加椰蓉，留少许撒表面。
5
筛入面粉。
6
蛋清加10克糖。用打蛋器打。
7
打成粗泡加15克糖。
8
打成细腻小泡再加15克糖。
9
打发。
10
三分之一蛋白加南瓜糊中，翻拌均匀。
11
再倒回蛋清中，翻拌均匀。
12
拌好的面糊。
13
倒入蛋糕模中，表面撒些椰蓉。
14
烤箱预热150度烤30分。
15
取出即可。

小贴士

面糊要翻拌不要搅拌以免消泡。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜儿童烤箱蛋糕

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