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青天葵瘦肉汤#盛夏餐

青天葵瘦肉汤#盛夏餐

�� 青天葵具有清肺止咳，健脾消积，镇静止痛，清热解毒，散瘀消肿的功效。
邻居送的青天葵,刚好这两天有点上火,所以就买了点瘦肉一起煲.我们这民间如果小孩子发烧,也有用青天葵降烧的说法和做法,主要也是煲点清淡的瘦肉汤给小孩子喝,想效果好,还可以加点猫抓草,药店有售的~(展开) ��

食材

主料

青天葵干品 20g
猪瘦肉 350g
胡萝卜 1根

辅料

姜 3片
盐 5g
新会陈皮 1/3个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青天葵用水洗净,沥干,保证没有泥沙就好;陈皮也泡发下备用;
2
瘦肉和姜片冷水下锅,焯掉血水后过清水洗净备用;
3
胡萝卜去皮,切滚刀块;
4
所有食材入砂锅;
5
加入约1
6
煲好后加盐调味即可

小贴士

如果小孩子发烧,加点猫抓草进去,效果更好!~

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜儿童增强免疫力排毒清热

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