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胡萝卜虾滑条
前几天出差去北京,两天的时间小区院子里的花都开了,不禁感叹春天万物的生命力如此强大,处于生长发育期的宝宝们也是如此啊!这一阵明显感觉家里的小朋友也长高了,春季宝宝们的室外活动明显增多,接受日光浴的同时也要给足宝宝补钙食材的摄入,这样才可以完成补钙的任务哦!
作为补钙补锌食材中的杠把子,虾还富含镁、磷、铁,其中镁对宝宝心脏的活动有很好的调节作用。但是无论是直接蒸着吃还是炒着吃,虾肉都非常有嚼劲, 对于咀嚼能力尚未完善的小宝宝们来说,还是有一定的难度的,我一般都是用来做饼或者丸子。
上次写了一款简易版本的马蹄虾丸,妈妈们的反馈极好,有的说一手一个吃的不要太开心呀!这次我又搭配了胡萝卜做了“虾条”,这对于新手麻麻来讲简直不要太省心,没有牙齿的宝宝一样可以咀嚼的很欢呢!
Tips:口感上有点Q弹,即使是没有出牙的宝宝吃起来也是零压力,无论是汤,还是做面条时,放上一点就很入味,只需稍微煮一下,口感特别鲜美。
Tips:蔬菜麻麻随心配,这里我配的是青菜,跟汤一起煮味道更香,青菜我建议麻麻下锅煮上2分钟就好,太久没营养。

食材

主料
辅料
  • 青菜心 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 胡萝卜虾滑条步骤1
    1
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  • 胡萝卜虾滑条步骤2
    2
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  • 胡萝卜虾滑条步骤3
    3
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  • 胡萝卜虾滑条步骤4
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  • 胡萝卜虾滑条步骤5
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  • 胡萝卜虾滑条步骤6
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  • 胡萝卜虾滑条步骤7
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  • 胡萝卜虾滑条步骤8
    8
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  • 胡萝卜虾滑条步骤9
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  • 胡萝卜虾滑条步骤10
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  • 胡萝卜虾滑条步骤11
    11
    添加胡萝卜汁的虾滑条漂浮在绿绿的小青菜之间,宝宝有木有次不够的赶脚呢?
    Tips:
    选虾也有学问哦,要看它的外形,色泽,虾身要有一定的弯曲度,而且要呈青绿色,不新鲜的虾,皮壳发暗。
    Tips:
    此外如果想选择保存时间长的虾仁那冻虾仁比鲜虾更容易保存,冻虾仁应该选表面略带青灰色的,手感饱满并富有弹性。

小贴士

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来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 增强免疫力 婴儿辅食 宝宝

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