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家庭自制馅饼

家庭自制馅饼

�� 冬至包饺子和面的时候就顺便发了点面准备做馅饼吃，冬天馅饼在我家出现的频率比较高，最主要的原因就是可以每次做很多，吃的时候上锅一热就能吃，比饺子还快当，礼拜天的时候做上一大盆，下一周中午的伙食就是它了比较省事省力(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
五花肉 250g
白菜适量

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
十三香 适量
香油适量
葱花适量
发酵粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
温水加发酵粉和面，放在温暖处醒发
2
五花肉加白菜剁馅，加各种调料朝一个方向拌匀
3
面团发至原来两倍大小即可，可以看到发好的面里面全是蜂窝状小孔
4
去一块揉成剂子切小块
5
用擀面杖擀成办公分厚
6
加入白菜肉馅，小笼包包法，口上多余的面揪掉
7
放入电饼铛后放下电饼铛上盘
8
上下火都开煎至两面金黄即可
9
皮薄馅多香喷喷的馅饼出锅了因为

小贴士

皮擀的不要太薄了，会露馅的

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜冬季增强免疫力电饼铛面食

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